Kitchen Cook (Inwood)
Job title: Kitchen Cook (Inwood)
Company: The Rusty Taco
Job description: ¡Únete a la familia Rusty Taco como cocinero de cocina! Establecidos en 2010 en una encantadora gasolinera reformada en Dallas, TX, nos enorgullecemos de servir auténticos tacos mexicanos estilo callejero en un ambiente único y amigable. Con múltiples ubicaciones en todo Estados Unidos, nuestra misión es deleitar a nuestros huéspedes con sabrosos tacos estilo callejero, salsas caseras y refrescantes margaritas, todo elaborado con ingredientes frescos y simples y técnicas de cocina tradicionales latinoamericanas. Nuestro compromiso con la excelencia garantiza que cada taco se prepare fresco todos los días y nos enfocamos en brindar una experiencia gastronómica excepcional. Creemos en trabajar en equipo, valorar a nuestra gente y retribuir a la comunidad, manteniendo nuestros valores fundamentales que impulsan nuestras operaciones. Como cocinero, desempeñará un papel crucial en el mantenimiento de nuestros altos estándares de calidad de producto y servicio, creando sabores que harán que nuestros huéspedes regresen por más. Si tienes pasión por la cocina y quieres ser parte de un equipo que se desempeña con dedicación y creatividad, te invitamos a postularte y convertirte en un miembro vital del equipo de cocina de Rusty Taco.Responsabilidades
- Prepare una variedad de ingredientes frescos para los elementos del menú diario.
- Cocine auténticos tacos y acompañamientos mexicanos de acuerdo con los estándares de Rusty Taco
- Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo de la cocina.
- Siga las pautas de seguridad e higiene de los alimentos durante la preparación de alimentos.
- Ayudar en la planificación del menú y el desarrollo de nuevos platos.
- Colaborar con los miembros del equipo para garantizar operaciones eficientes en la cocina.
- Monitorear los niveles de inventario y ayudar con el pedido de suministros según sea necesario.
- Capacite al nuevo personal de cocina sobre técnicas de cocina y procedimientos de cocina adecuados.
Requisitos
- Experiencia previa en la cocina de un restaurante o en un ambiente de cocina.
- Gran conocimiento de las normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta presión.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Pasión por la cocina y dedicación a preparar comida de calidad.
- Flexibilidad para trabajar en varios turnos, incluyendo tardes y fines de semana.
- Habilidades básicas con el cuchillo y conocimiento de varios métodos de cocina.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Thu, 10 Oct 2024 22:18:34 GMT
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