Line Cook
Job title: Line Cook
Company: Hotel Indigo Dallas Downtown
Job description: Si cocinar es tu pasión, ¡te necesitamos hoy! ¡Hotel Indigo Dallas Downtown está buscando un experimentado cocinero de línea de hotel!Traiga sus habilidades culinarias y únase a nuestro equipo como cocinero de la línea de PM del Hotel, donde puede deslumbrar a nuestros huéspedes con sus altos estándares de calidad a través de la presentación, la preparación y las habilidades de cocina.Beneficios
- Seguro de salud, dental y de visión (empleados a tiempo completo)
- Tiempo libre pagado (empleados a tiempo completo y a tiempo parcial)
- Plan de 401k con coincidencia de la compañía (empleados a tiempo completo y a tiempo parcial)
- Descuentos de hotel (empleados a tiempo completo y a tiempo parcial)
- Vacaciones pagadas (empleados a tiempo completo)
- Acceso temprano a los salarios ganados
Responsabilidades para el cocinero de la línea del hotel:
- Preparar o preparar directamente los alimentos servidos utilizando procedimientos de producción establecidos
- Determinar la cantidad y el tipo de alimentos y suministros requeridos utilizando sistemas de producción
- Cumplir con los estándares de saneamiento establecidos, la higiene personal y los estándares de salud
- Prepare correctamente todos los alimentos servidos siguiendo recetas estándar y pedidos de dieta especiales
- Planifique la producción de alimentos para coordinar con las horas de servicio para que se conserve la excelencia, la calidad, la temperatura y la apariencia de los alimentos.
- Mantenga el área de trabajo ordenada y limpia en todo momento; Limpiar y mantener el equipo utilizado en la preparación de alimentos
- Prepare toda la comida para el próximo turno y para el día siguiente
- Trabaje con servidores para garantizar la satisfacción de los huéspedes y resolver las quejas sobre el servicio de alimentos según sea necesario
- Debe poder comunicarse de manera efectiva con diversos empleados de trabajo.
- Debe poder priorizar las tareas en la cocina para garantizar que los artículos estén preparados a tiempo y cumplir con los estándares de calidad y consistencia.
- Otras tareas asignadas
Calificaciones
- Diploma de escuela secundaria o GED preferido
- Experiencia mínima de 1 año cocinando en un restaurante o hotel de servicio completo
- Escuela Culinaria de 2 a 4 años preferido
- Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana, vacaciones dependiendo de las necesidades comerciales
SMI Hotel Group recluta lo mejor y más brillante, para brindar el servicio de la más alta calidad a nuestros huéspedes. Si cree que tiene lo que se necesita para unirse a nuestro equipo como cocinero de línea de hotel, queremos saber de usted.Somos un empleador de igualdad de oportunidades y prohíbe la discriminación/acoso sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, la edad, el sexo, el origen nacional, el estado de discapacidad, la genética, el estado veterano protegido, la orientación sexual, la identidad o expresión de género, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Wed, 19 Mar 2025 23:12:11 GMT
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