Line Cook

Job title: Line Cook

Company: The ONE Group

Job description: STK Steakhouse es el líder mundial en Vibe Dining. Con restaurantes y bares energéticos y de alta gama en ciudades como Las Vegas, Nueva York, Miami, Londres y muchas más, nos enorgullecemos de nuestra capacidad de ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes sin importar la ocasión.¡Solicite ahora para unirse al mundo de VIBE DINING como parte clave de la experiencia del huésped!Siempre estamos buscando personas que busquen crecer y desarrollarse a medida que siguen estando disponibles nuevas oportunidades en esta empresa en expansión.Descripción del trabajoNos esforzamos por lograr una cultura de primer nivel que abarque el trabajo en equipo, la colaboración y los valores. Hay pasión en todo lo que hacemos y buscamos personas con atributos similares. Comience su carrera profesional, ya que siempre estamos buscando personas que busquen crecer y desarrollarse a medida que siguen estando disponibles nuevas oportunidades en esta empresa en expansión.DEBERES Y RESPONSABILIDADES DEL COCINERO DE LÍNEA:

• Preparación de platos desde la estación asignada por Chef/Sous Chefs.
• Debe poder ejecutar todos los elementos del menú para las estaciones asignadas.
• Tiene un conocimiento completo de los procedimientos de seguridad y emergencia en el trabajo.
• Comprensión total de cómo leer los boletos de comida.
• Comprender completamente la importancia y tener la capacidad de utilizar tarjetas de recetas estándar y guías de emplatado.
• Asegúrese de que todos los productos alimenticios estén preparados para mantener nuestros estándares de calidad de manera constante en todo momento, lo que generará comentarios positivos.
• Mantener la puntualidad esperada de los pedidos desde la cocina al comedor.
• Asegúrese de que todas las tareas asignadas se completen diariamente antes de partir y de comunicar su salida al Sous Chef o al Sous Chef Ejecutivo de turno.
• Garantizar que todos los productos alimenticios estén preparados para mantener nuestros estándares de calidad de manera consistente en todo momento según lo dispuesto por TOG Corporate Operations y TOG Executive Chef.
• Asegúrese de que todos los estándares organizativos y de limpieza diarios se cumplan constantemente durante todo el día, tanto en las áreas de almacenamiento como de producción.
• Asegúrese de que toda la cocina se mantenga limpia e higiénica según lo dispuesto por el Departamento de Salud y TOG Corporate.
• Realice todas las tareas siguiendo todos los requisitos sanitarios del departamento de salud.
• Completa cualquier otra tarea encomendada con entusiasmo, dedicación y profesionalismo.
• Otras funciones que le sean asignadas.
• Debe poder trabajar más de 8 horas al día, incluidos feriados y fines de semana.

La empresa ofrece los siguientes beneficios de seguro a todos los empleados elegibles de tiempo completo y beneficios variables (se aplica un período de espera)

• Médico
• Dental
• Visión
• Vida grupal y discapacidad
• Seguro Colectivo de Accidentes
• Seguro de indemnización hospitalaria grupal
• Seguro grupal de enfermedades críticas

La empresa ofrece los siguientes beneficios a todos los empleados independientemente de su puesto o estatus.

• Programa de asistencia al empleado (EAP)
• Beneficio de cuidado de dependientes
• Descuentos en comidas para empleados y/o comidas complementarias en el lugar
• Plan tradicional y Roth 401K
• Beneficios para viajeros diarios
• Tiempo libre remunerado

Acerca de la empresa: STK combina ingeniosamente un asador moderno y un salón elegante en uno, ofreciendo una experiencia gastronómica dinámica y elegante con la calidad superior de un asador tradicional. STK se distingue por una combinación vibrante de elegantes espacios para cenar y descansar combinados con menús exclusivos y un servicio de clase mundial.

Expected salary: $18 – 21 per hour

Location: Dallas, TX

Job date: Tue, 26 Mar 2024 23:18:51 GMT

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