Line Cook

Job title: Line Cook

Company: Hotel Indigo Dallas Downtown

Job description: Si cocinar es tu pasión, ¡te necesitamos hoy!Traiga sus habilidades culinarias y únase a nuestro equipo como PM Line Cook, donde podrá deslumbrar a nuestros invitados con sus altos estándares de calidad a través de la presentación, preparación y habilidades culinarias.Beneficios

• Seguro médico, dental y de visión (empleados de tiempo completo)
• Tiempo libre remunerado (empleados a tiempo completo y a tiempo parcial)
• Plan 401K con aportación de la empresa (empleados de tiempo completo y tiempo parcial)
• Descuentos en hoteles (empleados a tiempo completo y a tiempo parcial)
• Vacaciones pagadas (empleados de tiempo completo)
• Acceso temprano a los salarios ganados

Responsabilidades

• Preparar o preparar directamente los alimentos servidos utilizando procedimientos de producción establecidos.
• Determinar la cantidad y el tipo de alimentos y suministros necesarios utilizando los sistemas de producción.
• Cumplir con las normas sanitarias establecidas, higiene personal y normas de salud.
• Preparar correctamente todos los alimentos servidos siguiendo recetas estándar y pedidos de dietas especiales.
• Planificar la producción de alimentos para coordinarla con los horarios de servicio de las comidas para preservar la excelencia, la calidad, la temperatura y la apariencia de los alimentos.
• Mantener el área de trabajo ordenada y limpia en todo momento; Limpiar y mantener el equipo utilizado en la preparación de alimentos.
• Prepara toda la comida para el próximo turno y para el día siguiente.
• Trabajar con los servidores para garantizar la satisfacción de los huéspedes y resolver quejas sobre el servicio de alimentos según sea necesario.
• Debe poder comunicarse de manera efectiva con personal de trabajo diverso.
• Debe poder priorizar las tareas en la cocina para garantizar que los artículos se preparen a tiempo y cumplan con los estándares de calidad y consistencia.
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones

• Se prefiere diploma de escuela secundaria o GED
• Experiencia mínima de 1 año cocinando en un restaurante u hotel de servicio completo.
• Se prefiere un título de 2 a 4 años en una escuela culinaria
• Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana, feriados dependiendo de las necesidades del negocio.

SMI Hotel Group recluta a los mejores y más brillantes para brindar un servicio de la más alta calidad a nuestros huéspedes. Si cree que tiene lo necesario, queremos saber de usted.Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y prohibimos la discriminación/acoso sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, genética, estado de veterano protegido, orientación sexual, identidad o expresión de género, o cualquier otra característica protegida por leyes federales, estatales o locales.

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Wed, 13 Mar 2024 23:46:23 GMT

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