Line Cook AM (Tiny Boxwoods Austin)

Job title: Line Cook AM (Tiny Boxwoods Austin)

Company: Tiny Boxwoods

Job description: Buscamos un cocinero de línea experimentado para trabajar con nuestro equipo de cocina. La tarifa inicial es de $18 por hora. El horario es normalmente de 9:00 a 15:30 horas entre semana y de 7:00 a 15:30 horas los fines de semana. No abrimos los lunes y cerramos a las 14:00 horas los domingos, por lo que tener un horario fijo de dos días libres a la semana es muy manejable. Ofrecemos seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de trabajo a tiempo completo (un mínimo de 30 horas). Después de un año de empleo continuo a tiempo completo, ofrecemos dos semanas de vacaciones pagas tomadas al salario habitual de los empleados.Aceptamos entrevistas sin cita previa de martes a viernes de 10 a. m. a 11 a. m. y de 2 p. m. a 4 p. m. La dirección de nuestra sucursal de Tiny Boxwoods Austin es 1503 W 35th St Austin, TX 78703.Acerca de nuestra cultura…En Tiny Boxwoods nos apasionan tres cosas: la comida, el servicio y nuestros empleados. Siempre estamos buscando buenas personas que se unan a nuestra familia y hagan de Tiny Boxwoods lo mejor que puede ser.Ser parte del equipo de Tinys significa más que tener un trabajo. Creemos en nutrir y capacitar a nuestros empleados, brindarles espacio para crecer y ofrecer oportunidades de liderazgo. Lo mejor de Tinys es con quiénes nos rodeamos todos los días. Nos enorgullecemos de nuestra cultura y de los altos estándares que establecemos para los demás. Queremos que las personas vengan a trabajar felices y se sientan atendidas, para que puedan brindar el mejor servicio a nuestros huéspedes.Objetivo del puesto: preparar los alimentos según las especificaciones y los estándares establecidos por el chef ejecutivo. Se espera que los cocineros de línea preparen los alimentos y preparen las estaciones en un entorno caluroso y de ritmo rápido.Deberes y responsabilidades: Los principales deberes y responsabilidades laborales de un cocinero de línea incluyen, entre otros, los siguientes:

• Debe ser apasionado por la comida.
• Debe poder trabajar en la estación de nivel de entrada.
• Debe aprender y conocer los menús de comida.
• Debe poder leer y seguir con precisión recetas estandarizadas para garantizar un producto consistente en todo momento.
• Debe poder escuchar y seguir las instrucciones del gerente de cocina.
• Organizar el tiempo de preparación de los alimentos para el servicio.
• Debe ser capaz de mantener una actitud positiva y ética de trabajo bajo estrés extremo.
• Debe tratar a los demás con respeto en todo momento.
• Debe supervisar el control de calidad para garantizar la satisfacción del huésped.
• Controla las porciones de alimentos para un costo alimentario equilibrado.
• Contribuye al esfuerzo del equipo realizando tareas de manera eficaz y rápida.
• Capacidad para mantenerse en un entorno de ritmo rápido.
• Debe ser capaz de aprender y memorizar dónde se encuentra cada cosa en la cocina.
• Capacidad para seguir instrucciones y prestar atención a las llamadas.
• Debe estar dispuesto a aprender de otros cocineros.
• Debe cumplir con las normas de saneamiento, seguridad y alimentación.
• Mantiene una estación de trabajo limpia y sanitaria.
• Cumple con los estándares y expectativas de la empresa.
• Debe mantener una apariencia ordenada, limpia y bien cuidada, cumpliendo con el estándar de Prensado y Confeccionado.
• Realiza otras tareas que se le asignen

Tiny Boxwoods ofrece salarios competitivos, comidas familiares diarias, generosos descuentos para empleados y hermosos espacios para trabajar.Calificaciones: Tiny Boxwoods Productions requiere las calificaciones mínimas para desempeñar con éxito el puesto de cocinero de línea:

• Certificado de manipulador de alimentos de Texas
• Atención especial al detalle y a la coherencia
• Buena memoria
• Disponibilidad flexible en la programación
• Capacidad para realizar múltiples tareas
• Habilidad para trabajar como parte del equipo
• Comunicación clara tanto verbal como escrita.

Condiciones de trabajo: El titular trabajará en un restaurante, en el piso con los clientes, en la cocina y en el área de platos. Los posibles peligros incluyen, entre otros, cortes, resbalones, tropiezos, caídas y quemaduras. Se requiere lavarse las manos con frecuencia.Requisitos físicos: el titular debe permanecer de pie o caminar durante largos períodos de tiempo. El titular debe hablar y escuchar con regularidad. Este puesto es muy activo y requiere la capacidad de levantar hasta 40 libras y poder moverse constantemente en la cocina.Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades puedan realizar las funciones esenciales.

Expected salary: $18 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Fri, 12 Jul 2024 22:25:48 GMT

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