Line Cook/Prep Cook

Job title: Line Cook/Prep Cook

Company: Liberty Kitchen

Job description: Descripción general de la empresa

Culinary Khancepts es un grupo de restaurantes de múltiples conceptos que incluye Liberty Kitchen y State Fare Kitchen & Bar. Liberty Kitchen Oysterette, The Audrey & Reel Luxury Cinema, River Oaks Theatre y Star Cinema Grill. Ofrecemos platos frescos, elaborados desde cero y con una presentación elegante. ¡Nos encanta cuidar de todos nuestros huéspedes!¿Por qué los solicitantes de empleo deberían querer trabajar para su empresa?Culinary Khancepts cree que cada huésped debe disfrutar de una experiencia inolvidable a través de una hospitalidad inigualable, alimentos y bebidas de la más alta calidad y una presentación impecable. Nos esforzamos por crear un ambiente divertido y positivo en el que todos, desde nuestros invitados hasta nuestro equipo, puedan prosperar mientras continuamos superando los límites tanto en la escena culinaria como en la de bebidas.Resumen del trabajo

Una línea cocina platos y completa tareas básicas de preparación de alimentos para un restaurante. Sus tareas principales incluyen preparar y cocinar alimentos en una estación específica, limpiar las áreas de preparación y asegurarse de que la cocina esté abastecida. Buscamos miembros del equipo dedicados que quieran crecer con una empresa increíble.Responsabilidades

• Instalar y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios.
• Preparar alimentos para el servicio (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas)
• Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
• Responder, informar y seguir las instrucciones del ejecutivo o sous chef.
• Limpiar la estación y cuidar los restos de comida.
• Almacenar el inventario adecuadamente
• Garantizar que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y en el momento oportuno.
• Cumplir con las normas de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad.
• Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.

Calificaciones

• Maneje turnos de gran volumen de manera eficiente y efectiva
• Excelente comprensión de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocción.
• Precisión y rapidez en la ejecución de las tareas asignadas.
• Familiarizado con las mejores prácticas de la industria.
• Certificado en Seguridad Alimentaria
• Aptitud para la multitarea.
• Capaz de estar de pie durante períodos prolongados de tiempo y levantar un mínimo de 25 libras

Beneficios/Ventajas

• Pago competitivo
• Horarios flexibles
• Oportunidades de crecimiento
• Descuentos de farmacia
• Descuentos en restaurantes
• Películas gratis en Star Cinema Grill

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Fri, 13 Dec 2024 00:59:04 GMT

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