ON CALL Banquet Houseman

Job title: ON CALL Banquet Houseman

Company: The Loren

Job description: Amo de banquetes de guardia(Salario justo del mercado: $10 por hora más propinas)Posición de tiempo completoEn la piedra angular de Ladybird Lake y Austin Skyline, el grupo de hoteles de lujo mejor reconocido internacionalmente, The Loren Hotel traerá un nivel de lujo discreto y sofisticación a Austin.Con sus vistas incomparables del lago Lady Bird y el horizonte de Austin, The Loren invita a los residentes y huéspedes más exigentes a experimentar lo último en lujo discreto y la cultura curada de Austin. Nuestras modernas habitaciones de hotel, servicio impecable y comodidades exclusivas ofrecen el complemento perfecto para nuestro ambiente interior y exterior, ubicado de manera única dentro del espacio verde más querido de Austin.Estamos buscando un encargado de banquetes de guardia enérgico y dedicado para unirse a nuestro equipo. El ama de llaves actuará como enlace entre el frente y la parte trasera de la casa, ayudando en todas las posiciones necesarias. Los candidatos deben tener una conducta amigable y profesional, trabajar bien en equipo y sentirse cómodos de pie durante varias horas seguidas en un ambiente de ritmo rápido. Reportes de posición al Banquet Manager y capitanes.DEBERES Y RESPONSABILIDADES

• Responsable de la fase adecuada de montaje y desmontaje de los eventos.
• Ayudar con la limpieza y el reinicio posteriores al evento.
• Transporte de suministros, muebles, mesas, sillas, barras de almacenamiento y estaciones de acción.
• Completo conocimiento e interpretación de estaciones de buffet para servicios particulares.
• Tener conocimiento del plano de planta, el horario de atención y el cronograma del evento.
• Familiaridad con los números de mesa y de asiento.
• Ejecuta la entrega de alimentos desde la cocina a las mesas.
• Debe trabajar con un alto sentido de urgencia.
• Mantener el equipo del evento e informar cualquier daño o problema que pueda haber.
• Cuidar, almacenar y mover adecuadamente mesas, sillas, equipos y suministros de la habitación.
• Participa como miembro del equipo en eventos cuando es necesario.
• Ayudar con la preparación de alimentos antes y durante el evento.
• Limpia platos y cristalería al regresar a la cocina (antes del autobús)
• Garantiza que todos los alimentos y bebidas entregados y servidos se sirvan con prontitud, estén adornados correctamente y cumplan con los estándares de calidad y presentación.
• Realiza trabajos secundarios asignados y tareas de limpieza según lo asignado por el gerente.
• Observar de cerca a los huéspedes para asegurarse de que estén satisfechos con la comida, la bebida y el servicio; Reconocer y responder inmediatamente a las necesidades y/o solicitudes de cualquier huésped.
• Capacidad para realizar múltiples funciones en todo el lugar según sea necesario
• Realizar todas las demás tareas que le asigne la gerencia.

REQUISITOS Y CALIFICACIONES

• Tener al menos 16 años y estar disponible para trabajar fines de semana y feriados.
• Experiencia previa en camarero de banquetes/catering o ama de llaves/portero/mayordomo es una ventaja
• Excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Debe poder pararse y caminar durante varias horas seguidas y levantar hasta 75 libras.
• Transporte confiable
• Debe poder comunicarse de forma clara y eficaz.
• Limpieza: Estar limpio y ordenado al servir alimentos y bebidas ayudará a crear una excelente primera impresión para sus clientes.

Educación/Certificación/Experiencia:

• Se prefiere diploma de preparatoria, o algo equivalente.
• Experiencia previa en camarero de banquetes/camarero de catering es una ventaja.

Expected salary: $10 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Wed, 13 Mar 2024 06:49:02 GMT

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