Prep Cook

Job title: Prep Cook

Company: Juliet Italian Kitchen

Job description: Descripción del trabajo:¡Estamos buscando un cocinero de preparación con experiencia para unirse a nuestro equipo! Preparará y cocinará una variedad de platos para que disfruten los huéspedes del restaurante.Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero de preparación, podrá gestionar múltiples prioridades y contribuir a una atmósfera de equipo amigable y productiva. Lo ideal es que tengas tu certificación ServeSafe o Food Handler.También presta atención a los detalles, posee una sólida técnica con el cuchillo y puede gestionar varios proyectos de preparación a la vez. Usted se destaca en mantener una entrada limpia y organizada y está comprometido a garantizar que sus compañeros de trabajo hagan lo mismo. Usted se toma en serio la responsabilidad de realizar un seguimiento de los desechos y se comunica con sus gerentes cuando algo en el registro de desechos es motivo de preocupación.Responsabilidades:

• Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras e higiénicas de manipulación de alimentos.
• Garantice la frescura de los alimentos y los ingredientes mediante la rotación y el etiquetado efectivos del producto en la entrada.
• Gusto, gusto, gusto. Asegúrese de que toda la preparación esté cocida y sazonada correctamente.
• Responder a los comentarios de los huéspedes con la urgencia y el profesionalismo adecuados.
• Comunicarse con el turno entrante sobre qué elementos de preparación deben completarse/priorizarse.

Calificaciones:

• Se prefiere experiencia previa como cocinero de preparación.
• Atención al detalle
• Educable.
• Certificación de ServeSafe o Food Handler (o debe estar dispuesto a obtenerla)
• Habilidades de comunicación efectiva
• Capacidad para levantar más de 30 libras
• Capacidad para trabajar de pie durante más de 8 horas.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Sat, 25 May 2024 07:24:45 GMT

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