Prep Cook (Inwood)
Job title: Prep Cook (Inwood)
Company: The Rusty Taco
Job description: Únase a Rusty Taco, una vibrante cadena de restaurantes que sirve auténticos tacos mexicanos estilo callejero desde 2010, comenzando en una gasolinera reformada en Greenville Avenue en Dallas, TX. Con múltiples ubicaciones en todo Estados Unidos, nuestra misión es ofrecer increíbles tacos estilo callejero, salsas caseras frescas y refrescantes margaritas en un ambiente relajado y amigable. Nos enorgullecemos de un menú sencillo que incluye sabrosos tacos elaborados con ingredientes frescos y técnicas de cocina tradicionales. En Rusty Taco, creamos experiencias gastronómicas excepcionales superando las expectativas en todos los niveles, enfocándonos en comida y servicio de calidad y fomentando un ambiente de equipo de apoyo. Como cocinero de preparación, desempeñará un papel fundamental en nuestra cocina, garantizando que nuestra comida se prepare con pasión y dedicación, en línea con nuestro compromiso de brindar los más altos estándares de producto y servicio. Si está listo para trabajar con ingredientes frescos y contribuir a un equipo que valora la enseñanza, la participación comunitaria y la rentabilidad responsable, Rusty Taco es el lugar perfecto para desarrollar sus habilidades culinarias y marcar la diferencia en la experiencia gastronómica de nuestros clientes.Responsabilidades
- Prepara y pica ingredientes para tacos y salsas según recetas y estándares de calidad.
- Asegúrese de que la cocina esté abastecida con ingredientes frescos revisando periódicamente el inventario y ayudando en las entregas.
- Mantener la limpieza y organización del área de preparación, incluido el almacenamiento y etiquetado adecuados de los alimentos.
- Ayudar en técnicas de cocina como asar, freír y hervir cuando lo necesite el equipo de cocina.
- Siga las pautas de seguridad alimentaria y mantenga un ambiente sanitario en la cocina en todo momento.
- Apoye al equipo durante las horas pico de servicio preparando los artículos de manera rápida y eficiente.
- Comuníquese de manera efectiva con el personal de la cocina y brinde ayuda según sea necesario para garantizar un funcionamiento sin problemas.
Requisitos
- Se prefiere experiencia previa en una función de cocina o preparación de alimentos.
- El conocimiento de las prácticas de seguridad e higiene de los alimentos es esencial.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y de alta presión con atención al detalle.
- Fuertes habilidades de comunicación y trabajo en equipo para colaborar con el personal de cocina de manera efectiva.
- Disposición para trabajar en horarios flexibles, incluidas las tardes y los fines de semana.
- Habilidades básicas con el cuchillo y familiaridad con equipos de cocina como parrillas y freidoras.
- Pasión por la comida y compromiso por entregar platos de alta calidad a los huéspedes.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Thu, 10 Oct 2024 22:27:51 GMT
Apply for the job now!
