Prepared Foods Cook / Food Production

Job title: Prepared Foods Cook / Food Production

Company: Whole Foods Market

Job description: Descripción del puesto Realiza todas las funciones relacionadas con la preparación y el mantenimiento adecuados de los alimentos de la vitrina refrigerada, el paquete fresco, la ensalada y las barras calientes. Garantiza la calidad y la presentación de los alimentos y realiza tareas relacionadas con el abastecimiento y la higiene. Todos los trabajos minoristas de Whole Foods Market requieren garantizar una imagen positiva de la empresa al brindar un servicio cortés, amigable y eficiente a los clientes y miembros del equipo en todo momento. Todos los puestos deben desempeñarse de acuerdo con los procedimientos operativos estándar del equipo y de la tienda. Además, los miembros del equipo deben estar preparados y ser capaces de realizar los deberes inherentes a otras descripciones de trabajo de los miembros del equipo. Todos los puestos deben esforzarse por respaldar los valores y objetivos fundamentales de WFM, promover programas e iniciativas nacionales, regionales y de la tienda, y garantizar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad aplicables, incluida la seguridad alimentaria y los deberes regulatorios requeridos en el departamento.Responsabilidades

• Prepara alimentos para la vitrina refrigerada, paquete fresco, ensaladas y barras calientes de acuerdo con las hojas de producción.
• Prepara alimentos según la receta para garantizar la calidad y la consistencia.
• Se asegura de que todos los artículos preparados estén etiquetados, fechados, cubiertos, monitoreados en cuanto a calidad y frescura y rotados.
• Monitorea los niveles de alimentos y los repone de manera oportuna.
• Llega al puesto de trabajo a tiempo, apropiadamente arreglado, vestido y listo para trabajar; trabaja todos los turnos programados y asiste a las capacitaciones y reuniones requeridas.
• Proporciona un excelente servicio al cliente, atiende las necesidades de los clientes de manera oportuna y eficaz y modela técnicas de venta sugerentes; responde teléfonos y páginas con rapidez y cortesía.
• Maximiza el potencial de ventas a través de procedimientos efectivos y adecuados para preparar, almacenar, rotar, almacenar y comercializar el producto.
• Sigue y cumple, o garantiza el cumplimiento, de los procedimientos establecidos, incluidos pesos y medidas, salud y saneamiento, y prácticas laborales seguras.
• Mantiene o garantiza el mantenimiento de un entorno de trabajo y de compras limpio e higiénico; mantiene el equipo de acuerdo con los estándares de limpieza y seguridad de WFM; se asegura de que las cámaras frigoríficas y los congeladores estén limpios y organizados.
• Realiza tareas de apertura, intermedia y cierre según se le asignen; garantiza la precisión de los carteles y los precios.
• Reporta inmediatamente riesgos y violaciones de seguridad.
• Realizar otras tareas asignadas por el liderazgo de la tienda, regional o nacional.

Conocimientos, habilidades y destrezas

• Conocimiento profundo del producto.
• Capacidad de seguir una receta.
• Buen conocimiento de la producción de alimentos y técnicas fundamentales de cocción.
• Buenas habilidades matemáticas básicas.
• Fuertes a excelentes habilidades de comunicación y voluntad de trabajar en equipo.
• Capacidad para entregar información de manera clara y respetuosa a otros miembros del equipo, clientes y proveedores.
• Capacidad para cumplir con las expectativas y estándares de servicio al cliente en todas las interacciones con clientes, proveedores y miembros del equipo.
• Capacidad para seguir instrucciones y procedimientos; gestión eficaz del tiempo y habilidades de organización.
• Pasión por los alimentos naturales y la misión de Whole Foods Market.
• Fuerte ética de trabajo y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido con sentido de urgencia.
• Comprensión y cumplimiento de los objetivos de calidad de WFM.

Experiencias laborales deseadas

• 6-12 meses de experiencia en ventas minoristas.

Requisitos físicos / Condiciones de trabajo

• Debe poder levantar 50 libras.
• En una jornada laboral de 8 horas: estar de pie/caminar entre 6 y 8 horas.
• Uso de la mano: agarre simple, manipulación fina, empujar y tirar.
• El trabajo requiere los siguientes movimientos: agacharse, girar, ponerse en cuclillas y alcanzar objetos.
• Exposición a productos químicos de limpieza aprobados por la FDA.
• Exposición a temperaturas:

32 grados Fahrenheit (congelación), 32-40 grados Fahrenheit (refrigeradores),
90 grados Fahrenheit. * Capacidad para trabajar en condiciones húmedas y secas.

• Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluya noches, fines de semana y feriados según sea necesario.
• Capacidad para utilizar herramientas y equipos, incluidos cuchillos, cortadores de cajas, transpaletas eléctricas y otra maquinaria pesada.
• Puede requerir el uso de escaleras.

Nota: El propósito de este documento es brindar un resumen general de las responsabilidades esenciales para el puesto y no pretende ser una lista exhaustiva. Este documento no refleja todas las funciones o requisitos laborales para cada puesto. Los requisitos se acumulan a medida que uno avanza a través de los niveles laborales, por lo que cualquier función laboral requerida en un nivel inferior puede requerirse en el nivel superior además de las funciones enumeradas para ese nivel superior. Las funciones, asignaciones y otras responsabilidades pueden diferir para puestos similares según las condiciones comerciales, la ubicación geográfica o departamental y/o las necesidades del puesto en particular. Una persona debe demostrar un desempeño exitoso en su puesto actual antes de ser considerada para un ascenso. Además, para ascender a un puesto de nivel superior, debe existir una necesidad comercial para el ascenso y el candidato debe ser considerado la persona más calificada para el nuevo puesto. La finalización de ciertos hitos, como la obtención de un título o certificación avanzados, el tiempo en el puesto actual o el desarrollo de habilidades para desempeñarse en el puesto de nivel superior no garantizan un ascenso.En Whole Foods Market, ofrecemos oportunidades de empleo justas e igualitarias para todos los miembros del equipo y candidatos, independientemente de su raza, color, religión, origen nacional, género, embarazo, orientación sexual, identidad/expresión de género, edad, estado civil, discapacidad o cualquier otra característica protegida por la ley. Whole Foods Market contrata y promueve a las personas únicamente en función de sus calificaciones para el puesto que se va a ocupar y las necesidades de la empresa.Whole Foods Market trabaja con sitios de empleo como Indeed, LinkedIn y ZipRecruiter para promocionar oportunidades en nuestra empresa. Tenga en cuenta que otros sitios de empleo pueden no ser precisos o no estar actualizados e incluso pueden ser fraudulentos. Animamos y recomendamos a todos los candidatos a que se postulen a través de nuestro sitio.

Expected salary:

Location: San Antonio, TX

Job date: Sat, 13 Jul 2024 03:36:17 GMT

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