Processing Team Leader

Job title: Processing Team Leader

Company: Eagle Foods

Job description: ResponsabilidadesResumen de la descripción del puestoEl operador de proceso líder debe ser capaz de llevar a cabo las operaciones diarias de procesamiento de leche evaporada, leche condensada dulce y productos especiales de la planta, así como la recepción de leche según lo descrito en el plan de producción. El operador de proceso líder debe ser capaz de mantener los requisitos de seguridad y calidad mientras trabaja en un concepto basado en equipos.Obligaciones y responsabilidades esenciales

• Responsable de ejecutar corridas de Leche Condensada Endulzada, Leche Evaporada, Evaporada Envasada, Leche Condensada Endulzada Envasada, Leche Condensada Endulzada Sin Grasa y Evaporada Sin Grasa.
• Comprender los puntos críticos de control para el procesamiento de la leche.
• Completa hojas de mezcla, OEE y otras hojas de datos diariamente sin dejar lagunas de información.
• Debe trabajar con otros en un entorno de equipo manteniendo una comunicación abierta y constante con el equipo de gestión y los equipos funcionales sobre el estado del proceso y cualquier problema abierto o emergente.
• Debe ser capaz de realizar análisis de causa raíz de problemas técnicos en el procesamiento de leche y áreas abiertas.
• Trabaja directamente con el departamento de mantenimiento y calidad para resolver cualquier problema.
• Realiza el proceso de saneamiento para garantizar que se cumplan los requisitos y mantiene el equipo limpio.
• Supervisa las áreas de recepción de leche y corte y garantiza que se cumplan los compromisos diarios de recepción de leche y azúcar.
• Mantiene el sistema de registro de gráficos sin lagunas de información.
• Mantiene el estándar de limpieza de la planta para la recepción de leche, el procesamiento, la sala de mezcla y las áreas de corte.
• Realiza limpieza en el lugar (CIL), programa maestro de desinfección (MSS) y GMP en Redzone según se le asigne.
• Seguir y comprender las políticas de equipo de protección personal (EPP) de la planta.
• Sigue los procedimientos de seguridad de bloqueo y etiquetado.
• Comprende las hojas de datos de seguridad (SDS) y sigue el procedimiento de manipulación de productos químicos.
• Comprende las precauciones de seguridad que se deben tomar al ingresar a espacios confinados.
• Ha completado la capacitación certificada como receptor por el inspector de salud del estado.
• Aprobar todos los exámenes estatales necesarios para la certificación.
• Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Capaz de completar toda la documentación de calidad para la recepción.
• Sigue todas las buenas prácticas de fabricación establecidas en la política.
• Sigue todas las reglas y procedimientos de seguridad trabajando de forma segura y garantizando la seguridad de los demás.
• Sigue todos los procedimientos de seguridad alimentaria.
• Sigue todos los protocolos ambientales según corresponda.
• Sigue todos los procedimientos de saneamiento e instrucciones de trabajo.
• Realizar cualquier otra tarea que se le requiera o le sea asignada.

CualificacionesCualificaciones y competencias

• Educación Secundaria o equivalente.
• Debe poder seguir instrucciones, leer y comprender los manuales y procedimientos del equipo.
• Capaz de trabajar los turnos requeridos.
• Se prefiere experiencia con expectativas y requisitos de auditoría de seguridad alimentaria.
• Debe ser confiable, digno de confianza, capaz de aportar energía al desempeño de una tarea.

Expected salary:

Location: El Paso, TX

Job date: Sun, 28 Jul 2024 04:11:27 GMT

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