Production Cook 1 | PM |Texas Spice

Job title: Production Cook 1 | PM |Texas Spice

Company: Omni Hotels & Resorts

Job description: UbicaciónComplejo turístico y spa Barton CreekEl éxito de Barton Creek Resort & Spa se debe a su familia de asociados dedicados, inteligentes y motivados que trabajan juntos para mantener los altos estándares que caracterizan a la empresa. Si desea formar parte de un entorno en el que se enfatiza el trabajo en equipo y se fomenta la excelencia individual, este es el lugar para usted.Los empleados de Omni Barton Creek Resort and Spa disfrutan de un entorno de trabajo dinámico y emocionante, de una formación y tutoría integrales, además del orgullo que supone trabajar para una empresa con reputación de ofrecer un servicio excepcional. Encarnamos una cultura de respeto, gratitud y empoderamiento día tras día. Si usted es una persona amable y motivada, con pasión por servir a los demás, Omni Barton Creek puede ser su opción perfecta.Descripción del trabajoOmni Hotels & Resorts está buscando Texas Spice | PM Prod Cook 1 para el hermoso Barton Creek Resort & Spa.Clasificado entre los mejores resorts de Texas: Top 5 Resorts en el suroeste Conde Nast Traveler y Top 5 Resorts en Texas Travel + Leisure World’s Best Awards 2023Responsabilidades

• Preparar de forma independiente todos los alimentos según las indicaciones del supervisor y las especificaciones de la empresa.
• La capacidad de identificar e inspeccionar todos los productos alimenticios para verificar su calidad.
• Siga todos los procedimientos de almacenamiento al sacar alimentos de la cámara y al devolverlos a la cámara.
• Utilizar todos los equipos culinarios de forma segura y adecuada.
• Debe tener una comprensión sólida y demostrada de las habilidades y técnicas de cocina.
• Mantenga el área de preparación, el equipo y las instalaciones de acuerdo con los estándares del Departamento de Salud y EcoSure en todo momento.
• Asistir a las reuniones de departamento y otras capacitaciones requeridas por la empresa.
• Completar otras tareas que le asigne la gerencia.

CualificacionesCualificaciones:

• Se requiere tener al menos 2 a 3 años de experiencia culinaria en la cocina de un hotel o restaurante.
• Habilidades de carnicero
• Experiencia laboral previa en un restaurante de carnes.
• Debe poder trabajar de manera eficiente sin necesidad de supervisión inmediata por parte de la gerencia.
• Debe estar familiarizado con pesos y medidas para poder seguir y multiplicar recetas estándar.
• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal, así como habilidades organizativas.
• Debe tener habilidades matemáticas básicas.
• La capacidad de trabajar en un entorno laboral de ritmo rápido y alta presión mientras se ejecutan tareas y asignaciones delegadas.
• Se requiere certificación de manipulador de alimentos de Texas.

Requerimientos físicos:

• Debe ser capaz de levantar, empujar, jalar y llevar un peso moderado. Debe ser capaz de caminar o permanecer de pie durante períodos prolongados, agachándose y torciéndose con frecuencia. Debe ser capaz de utilizar herramientas culinarias (cuchillos, equipos comerciales, etc.) y de sentir el gusto y el olfato.

Ambiente de trabajo:

• Interior de hotel en áreas de restaurante y cocina con exposición a humedad, vapor y temperaturas extremas.
• Exposición a productos químicos de limpieza peligrosos.

Herramientas y Equipamiento:

• Utensilios y equipos de cocina.

Omni Hotels & Resorts es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. El póster de la ley de igualdad de oportunidades laborales y su suplemento están disponibles en los siguientes enlaces: y el siguiente enlace es elSi está interesado en postularse para un empleo en Omni Hotels & Resorts y necesita asistencia especial para postularse a un puesto publicado, envíe un correo electrónico a

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Sat, 13 Jul 2024 04:00:08 GMT

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