Restaurant General Manager

Job title: Restaurant General Manager

Company: Gecko Hospitality

Job description: Gerente generalRestaurante y punto de acceso de inspiración costera – Dallas, TXSalario competitivo + oportunidades de bonificación¡Nuevo concepto que está redefiniendo la experiencia del huésped!Descripción general del trabajo:Buscamos un Gerente General experimentado e innovador con un gran volumen de experiencia para liderar la tarea de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes mientras impulsamos el éxito operativo. Como Gerente General, colaborará con el Chef Ejecutivo para supervisar las operaciones del restaurante, lograr objetivos comerciales y fomentar una cultura de excelencia.Responsabilidades clave:

• Liderazgo Operacional: Gestionar las operaciones diarias del restaurante, manteniendo altos estándares en calidad de alimentos, bebidas y servicio. Colaborar con el Chef Ejecutivo para establecer la dirección operativa y desarrollar estrategias de crecimiento. Mantener e implementar políticas y procedimientos de la empresa para garantizar la coherencia y el cumplimiento.
• Experiencia del huésped: promueva el trabajo en equipo y asegúrese de que todos los huéspedes reciban un servicio excepcional y consistente. Aborde los comentarios de los huéspedes con prontitud y cortesía para garantizar su satisfacción y lealtad. Mantenga un ambiente acogedor que se alinee con la marca The Hampton Social.
• Desarrollo de equipos: Reclutar, capacitar y orientar a un equipo y personal de gestión capacitados. Promover el trabajo en equipo entre los miembros del personal, creando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Fomentar el crecimiento profesional desarrollando habilidades directivas y de liderazgo dentro del equipo.
• Gestión financiera: supervisar las responsabilidades financieras, incluidos los informes de pérdidas y ganancias, la elaboración de presupuestos y las previsiones. Optimice los costos de mano de obra y productos para lograr los objetivos operativos. Implementar procedimientos de manejo de efectivo y conciliación financiera.
• Apertura de nuevo restaurante: Liderar los esfuerzos para la apertura exitosa de esta nueva ubicación en Dallas. Garantice la ejecución fluida de todas las actividades de apertura, desde la incorporación del equipo hasta la preparación operativa.

Lo que traes a la mesa:

• Experiencia comprobada en gestión de restaurantes, incluidas operaciones de gran volumen.
• Fuerte experiencia en gestión de P&L, planificación y control de costos.
• Antecedentes en aperturas de nuevos restaurantes y configuración operativa.
• Excepcionales habilidades de liderazgo y coaching, con pasión por desarrollar talento.
• Destacadas habilidades comunicativas y organizativas.
• Capacidad para manejar múltiples responsabilidades en un entorno acelerado.

Lo que ofrecemos:

• Salario competitivo con oportunidades de bonificación basadas en el desempeño.
• Beneficios integrales, incluidos médicos, dentales, oftalmológicos, PTO y 401(k).
• Oportunidad de crecer dentro de un grupo de restaurantes en rápido crecimiento que alberga múltiples conceptos innovadores diferentes.

¡Sea parte de la revolución con este gran concepto nuevo que llega a Dallas, Texas!Si es un Gerente General experimentado y está listo para liderar un equipo de alto rendimiento y mejorar la experiencia de los huéspedes, nos encantaría saber de usted. Solicite hoy nuestra nueva ubicación en Dallas, Texas. Para consideración inmediata, envíe su currículum por correo electrónico a Chris Jensen hoy.#ZRMM1

Expected salary: $85000 per year

Location: Dallas, TX

Job date: Sat, 23 Nov 2024 23:34:42 GMT

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