Restaurant Manager
Job title: Restaurant Manager
Company: Aba
Job description: Marca: logotipo de la marca:Sobre nosotros:ABA, ubicada en Music Lane en el centro de Austin, muestra el estilo de cocina más ligero del socio del chef CJ Jacobson con influencias del Mediterráneo, incluidos Israel, Líbano, Turquía y Grecia. Descripción general:¡Aba Austin ahora está contratando a un gerente de restaurante!Lettuce Entertain You está buscando un gerente de restaurantes con más de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes en un entorno de alto volumen y de servicio completo. Este gerente de restaurante supervisará las operaciones diarias, con un enfoque único en el servicio liderado junto con nuestros equipos de la casa.Algunos de nuestros beneficios:
- Salario competitivo
- Bono trimestral
- Tiempo libre pagado: incluyendo vacaciones pagas, días personales y vacaciones
- 401 (k)
- Blue Cross Blue Shield Medical Insurance
- Seguro dental y de visión
- Seguro de la vida, protección de accidentes y enfermedades críticas
- Beneficios de la pareja doméstica
- Descuentos de restaurantes
- Programa de asistencia para empleados: centrarse en un compromiso con la salud mental y el bienestar
¿Por qué trabajar con lechuga?Lettuce es una compañía de restaurantes impulsada por culinaria con un compromiso genuino con nuestra gente: damos la bienvenida a perspectivas únicas y fomentamos diversos talentos en más de 130 ubicaciones, con el apoyo de nuestra cultura de cuidado. Si está listo para ser parte de lo que hacemos a continuación, ¡explore sus posibilidades en Lettuce y solicite hoy!Participamos en las responsabilidades E-Verify / Particy en E-Verify:
- Ejecutar turnos y liderar y dirigir las operaciones diarias de un restaurante
- Liderar las reuniones previas al cambio y participar en la línea, la temperatura y las verificaciones más frías; Supervisar todas las tareas de los gerentes de cierre, incluida la cuenta segura de la caja fuerte, revisando las hojas laborales y la preparación del correo electrónico de los números nocturnos
- Organizar, ejecutar y supervisar turnos de apertura y cierre diarios suaves y eficientes, asegurando una experiencia excepcional de invitados y empleados
- Proporcionar orientación y liderazgo a los equipos por hora y de gestión mientras fomenta nuestra cultura de cuidado
- Responda de forma inmediata y efectiva a las necesidades de invitados y empleados y comentarios
- Asistir a GM en la gestión de costos, impulsar las ventas y hacer crecer el negocio en apoyo de los objetivos financieros
- Asociarse con GM y el equipo de gestión para entrevistar, contratar, incorporar, entrenar, supervisar y desarrollar a todos los empleados y equipos de BOH según sea necesario
- Realice inventarios regulares y ad hoc de alimentos, bebidas y suministros de restaurantes y rastree los artículos de alto costo; Coloque los pedidos de comida, bebidas y suministros de restaurantes; e aceptar e inspeccionar entregas
- Modelar y promover el trabajo en equipo en todos los equipos
- Use el tacto y el buen juicio cuando se trata de desafíos relacionados con los invitados, vendedores y empleados, y responda con paciencia y cortesía
- Trabajar una variedad de días y turnos (incluidas tempranas mañanas, noches y fines de semana) en múltiples sitios con o sin viajes durante la noche, según sea necesario
- Mueva y levante hasta 10 libras, con frecuencia mueva y/o levante hasta 25 libras, ocasionalmente se mueva y/o levante hasta 50 libras.
Calificaciones:
- Más de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes
- Experto en desarrollar una relación invitada
- Experto en equipos líderes
Rango de salario: USD $ 55,000.00 – USD $ 70,000.00 /año.
Expected salary:
Location: Austin, TX
Job date: Thu, 13 Feb 2025 04:06:00 GMT
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