SOUS CHEF (FULL TIME)

Job title: SOUS CHEF (FULL TIME)

Company: Compass Group

Job description:

• Estamos contratando de inmediato para una posición de chef de sous a tiempo completo.
• Ubicación: Houston, TX 78758 Nota: Solicitudes en línea solo aceptadas.
• Horario: Horario de tiempo completo. Lunes a viernes 6:00 a.m. a 3:00 p.m. Más detalles sobre la entrevista.
• Requisito: Se requiere experiencia en una posición culinaria de plomo.

* Bonos de referencia de empleados internos disponibles * Rango de pago: $ 29.00 por hora a $ 30.00 por hora¡Hacemos que la aplicación sea fácil! ¿Quiere aplicar a este trabajo a través de mensajes de texto? Trabajo de texto a 75000 y la solicitud de identificación de la solicitud de búsqueda 1400652.El programa anunciado es un asistente de reclutamiento conversacional que lo ayuda a solicitar trabajos con Compass Group. La frecuencia del mensaje varía. Se pueden aplicar tarifas de mensaje y datos. Text Deting para optar por no participar o ayuda para obtener ayuda. Términos y condiciones:Fecha límite de solicitud: las solicitudes se aceptan en curso hasta que todas las aberturas se llenen para este puesto. Si un solicitante se declina debido a que el puesto que se ocupa, aún puede ser considerado para futuras oportunidades y siempre son bienvenidos a volver a aplicar.La diversidad de pensamiento e inclusión para todos es lo que impulsa nuestro éxito: ¡lo invitamos a comenzar su viaje con nosotros hoy!Eurest es reconocido en todo el mundo por los estándares de servicio y excelencia dentro de la industria del servicio de alimentos. Adoptar una mentalidad de propiedad, Eurest aprovecha los recursos globales, promueve una presencia local y enriquece las comunidades a las que servimos. La promesa de Eurest, “conectarse con las personas, inspirar a través de la comida, crear soluciones y vivir nuestra promesa”, se ejemplifica en toda nuestra organización. Eurest se enorgullece de servir a las corporaciones exitosas más respetadas del mundo, incluidas muchas de las Fortune 500.Resumen del trabajoResumen: ayuda al chef ejecutivo a preparar y cocinar alimentos. Coordina actividades de cocineros y otros asociados de servicio de alimentos. Asume la responsabilidad de los asociados de la cocina y el servicio de alimentos en ausencia del chef ejecutivo.Deberes y responsabilidades esenciales:

• Cocina y prepara alimentos después de recetas aprobadas y estándares de producción. Asegura que todos los plazos se cumplan en función de las órdenes de producción.
• Supervisa los asociados de servicio de alimentos por hora. Incluye entrevistas, programación, nómina, capacitación, asesoramiento, participación en revisiones y recomendar acciones disciplinarias, según corresponda.
• Almacenan alimentos en áreas designadas que siguen todos los procedimientos de seguridad y saneamiento de alimentos corporativos, estatales y federales.
• Asegura el manejo adecuado de los alimentos, la presentación, el control de las porciones y el mantenimiento de las temperaturas de servicio apropiadas.
• Mantiene el saneamiento de equipos, suministros y utensilios. Limpia a fondo la estación de trabajo antes de salir del área. Mantiene los equipos de visualización limpios y libres de escombros durante el servicio de comidas para cumplir con todos los requisitos de saneamiento, seguridad, producción y comercialización.
• Interactúa con los clientes para resolver quejas de manera amigable y orientada a los servicios. Relás de información relevante directamente al supervisor.
• Demuestra una comprensión completa de los elementos del menú diario y los explica con precisión a los asociados y clientes.
• Se mantiene al día con la producción máxima y las horas de servicio.
• Monitorea el inventario y las entregas de productos y suministros. Rastrea la producción de productos, el consumo y los desechos. Informa al supervisor cuando los suministros o el producto son bajos.
• Realiza otras tareas asignadas.

A los asociados en Eurest se les ofrece muchos beneficios fantásticos.Los puestos a tiempo completo y a tiempo parcial ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: plan de jubilación, programa de compras asociados, programas de salud y bienestar, mercado de descuento, protección de robo de identidad, seguro de mascotas, beneficios voluntarios, incluidos seguros de enfermedades críticas, seguro de accidentes, seguro de indemnización del hospital, servicios legales y programa de auto y casa para elecciónLos puestos de tiempo completo también ofrecen los siguientes beneficios a los asociados: médico, dental, visión, seguro de vida/anuncio, seguro de discapacidad, beneficios de cercanías, programa de asistencia para empleados, cuentas de gastos flexibles (FSA)Los asociados también pueden ser elegibles para los beneficios pagados y/o no remunerados de acuerdo con las leyes federales, estatales y locales aplicables. Para puestos en el estado de Washington, Maryland, o para ser realizado de forma remota, para la información de beneficios de tiempo libre de pago.Acerca de Compass Group: Lograr el liderazgo en la industria del servicio de alimentosCompass Group es un empleador de igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los solicitantes y asociados en función de sus habilidades, logros y experiencia sin tener en cuenta la raza, el origen nacional, el sexo, la edad, la discapacidad, el estado veterano, la orientación sexual, la identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de esta posición satisfactoriamente con o sin un alojamiento razonable. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien se pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo en función de la necesidad comercial.Las solicitudes se aceptan de manera continua.Eurest mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.
REQ ID: 1400652[[req_classification]]

Expected salary: $29 – 30 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Fri, 21 Feb 2025 23:07:29 GMT

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