Station Cook l – Holiday Inn Corpus Christi

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Job title: Station Cook l – Holiday Inn Corpus Christi

Company: Chesapeake Hospitality

Job description: Descripción del trabajo¿Qué estarás haciendo?

  • Prepare todos los elementos del menú siguiendo recetas y guías de rendimiento.
  • Dirige, capacita y monitorea el desempeño de los cocineros de línea. Mantiene la organización, limpieza y saneamiento de las áreas y equipos de trabajo.
  • Preparar y asignar trabajo de producción y preparación para que lo completen los cocineros de línea; revisar las prioridades.
  • Comunicar adiciones o cambios a las asignaciones a medida que surjan a lo largo del turno.
  • Configure la estación de trabajo con el lugar de trabajo, las herramientas, el equipo y los suministros necesarios. Descomponer las estaciones de trabajo y completar las tareas de cierre al final del último turno del día.
  • Informe al Sous Chef sobre cualquier suministro que deba solicitarse para las tareas del día.

UbicaciónCorpus Christi Holiday Inn Atr-CCADescripción de la ubicación5549 Calle Leopardo, Corpus Christi, Texas 78408Corpus Christi Arpt & Conf Ctr tiene una ubicación central y está a solo 5 millas del centro de la ciudad, incluido el American Bank Center, el Acuario Estatal de Texas, el Museo de Arte del Sur de Texas, el parque acuático Hurricane Alley y el anfiteatro Concrete Street. Disfrute de excelentes comodidades en la propiedad, como WiFi gratis, gimnasio, restaurante y piscina cubierta. Además, coge tu traje de baño y disfruta de las playas cercanas como North Beach.RequisitosQué estamos buscando

  • 5 años de experiencia como Line Cook en un hotel/resort o restaurante.
  • Capacidad para trabajar en todas las estaciones de la línea.
  • Se requiere certificación de manipulación de alimentos.
  • Alta ética de trabajo y iniciativa propia.
  • Es posible que deba trabajar en horarios variables para incluir noches, fines de semana y días festivos.
  • ¡Alguien que disfruta trabajar y ser parte de un equipo que brinda excelentes experiencias a nuestros huéspedes!

EstadoTiempo completo

Expected salary:

Location: Corpus Christi, TX

Job date: Sat, 20 Apr 2024 03:16:50 GMT

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