Station Cook l – Holiday Inn Corpus Christi
Job title: Station Cook l – Holiday Inn Corpus Christi
Company: Chesapeake Hospitality
Job description: Descripción del trabajo¿Qué estarás haciendo?
- Prepare todos los elementos del menú siguiendo recetas y guías de rendimiento.
- Dirige, capacita y monitorea el desempeño de los cocineros de línea. Mantiene la organización, limpieza y saneamiento de las áreas y equipos de trabajo.
- Preparar y asignar trabajo de producción y preparación para que lo completen los cocineros de línea; revisar las prioridades.
- Comunicar adiciones o cambios a las asignaciones a medida que surjan a lo largo del turno.
- Configure la estación de trabajo con el lugar de trabajo, las herramientas, el equipo y los suministros necesarios. Descomponer las estaciones de trabajo y completar las tareas de cierre al final del último turno del día.
- Informe al Sous Chef sobre cualquier suministro que deba solicitarse para las tareas del día.
UbicaciónCorpus Christi Holiday Inn Atr-CCADescripción de la ubicación5549 Calle Leopardo, Corpus Christi, Texas 78408Corpus Christi Arpt & Conf Ctr tiene una ubicación central y está a solo 5 millas del centro de la ciudad, incluido el American Bank Center, el Acuario Estatal de Texas, el Museo de Arte del Sur de Texas, el parque acuático Hurricane Alley y el anfiteatro Concrete Street. Disfrute de excelentes comodidades en la propiedad, como WiFi gratis, gimnasio, restaurante y piscina cubierta. Además, coge tu traje de baño y disfruta de las playas cercanas como North Beach.RequisitosQué estamos buscando
- 5 años de experiencia como Line Cook en un hotel/resort o restaurante.
- Capacidad para trabajar en todas las estaciones de la línea.
- Se requiere certificación de manipulación de alimentos.
- Alta ética de trabajo y iniciativa propia.
- Es posible que deba trabajar en horarios variables para incluir noches, fines de semana y días festivos.
- ¡Alguien que disfruta trabajar y ser parte de un equipo que brinda excelentes experiencias a nuestros huéspedes!
EstadoTiempo completo
Expected salary:
Location: Corpus Christi, TX
Job date: Sat, 20 Apr 2024 03:16:50 GMT
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