Urban Star Bartender FT – Hyatt Regency Houston Galleria

Job title: Urban Star Bartender FT – Hyatt Regency Houston Galleria

Company: Aimbridge Hospitality

Job description: Resumen de trabajoEl barman es responsable de preparar pedidos de alimentos y bebidas, servir bebidas y comidas a los clientes según lo regulan los requisitos de edad estatales y federales y coordinar las actividades del salón/bar.ResponsabilidadesCALIFICACIONES:

• Experiencia relacionada de tres a seis meses; o combinación equivalente de formación y experiencia.
• Certificación de concientización sobre el alcohol (debe cumplir con las regulaciones estatales).
• Requiere capacidad para leer, escribir y hablar el idioma inglés.
• Capacidad para identificar y resolver problemas de manera oportuna; Desarrolla soluciones alternativas y utiliza la razón incluso cuando trata temas emocionales.
• Capacidad para gestionar situaciones difíciles o emocionales de los clientes; incluye la capacidad de responder con prontitud a las necesidades y solicitudes de servicio y asistencia del cliente.
• Capacidad para mantener un alto nivel de profesionalismo; Trata a los demás con respeto y consideración independientemente de su estatus o posición.
• Conocimiento y capacidad para interpretar y seguir adecuadamente políticas y procedimientos.
• Conocimiento y capacidad para cumplir con los procedimientos de seguridad y protección; informa condiciones potencialmente inseguras; Utiliza adecuadamente los equipos y materiales.
• Capacidad para presentar y expresar ideas e información de forma clara y concisa de una manera apropiada para la audiencia, ya sea oral o escrita.
• Capacidad para cumplir con las exigencias del horario de trabajo para estar en el trabajo y puntualidad. Ocasionalmente puede requerir la capacidad de trabajar fuera del horario habitual. Los horarios pueden variar según las necesidades del negocio.

RESPONSABILIDADES:

• Verifica la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Presenta el menú, responde preguntas y toma pedidos de alimentos y bebidas de los huéspedes y/o del personal de servicio.
• Prepara pedidos de bebidas que incluyen vino, licor y cerveza.
• Prepare aperitivos y alimentos según recetas y estándares.
• Monitores sentados en el área del salón/bar para garantizar que se atienda a todos los huéspedes.
• Calcula la factura y acepta el pago; rastrea y equilibra los recibos de ventas.
• Intenta limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol de los clientes mediante la adopción de medidas tales como la interrupción del servicio de alcohol y la notificación a la gerencia sobre posibles problemas.
• Limpiar áreas de trabajo y mesas de barras, así como utensilios de vasos y equipos de barra.
• Mantiene la cocina y el salón manteniendo el área ordenada; Limpiar y abastecer la cocina y el bar al final de cada turno.
• Planificar organizar y controlar las operaciones del área lounge/bar.
• Cortar y deshuesar frutas para adornar bebidas.
• Organice botellas y vasos para crear exhibiciones atractivas.
• Crea recetas de bebidas.
• Inventarios de suministros y equipos de alimentos y bebidas alcohólicas semanalmente. Ordene o solicite suministros según sea necesario.
• Garantiza que todos los registros temporales y de residuos se mantengan diariamente.
• Recibe fechas y examina alimentos e insumos para garantizar que la calidad y cantidad cumplan con los estándares y especificaciones establecidos.
• Garantiza que las propinas se informen correctamente para el procesamiento de impuestos.
• Otras funciones que le sean asignadas.

Detalles de la propiedadUbicado junto a Houston Galleria en Uptown Houston, Hyatt Regency Houston/Galleria está a pasos de las tiendas, restaurantes y lugares de entretenimiento más modernos de la ciudad. 325 lujosas habitaciones con decoración y comodidades modernas, impresionantes vistas de la ciudad, baños de lujo, mini refrigerador, cafetera, Internet WiFi de cortesía y televisores de alta definición de 55 pulgadas. Algunas habitaciones incluyen acceso al Regency Club Lounge. El Hyatt Regency Houston/Galleria hace que mantenerse en forma mientras viaja sea más fácil que nunca. Diseñado para el viajero moderno que corre, nuestro gimnasio StayFit™ abierto las 24 horas, los 7 días de la semana, ofrece todo lo que los huéspedes necesitan para un entrenamiento corporal total. Disponemos de pesas libres para desarrollar músculos o salimos a correr animadamente en la cinta. Nuestro equipo de última generación también incluye una bicicleta elíptica y una bicicleta reclinada.Descripción general de la empresaComo líder mundial en gestión hotelera de terceros, nuestra creciente cartera representa más de 1550 hoteles en los 50 estados y 22 países, desde las principales marcas de alojamiento internacionales hasta hoteles de lujo, complejos turísticos de destino y hoteles de estilo de vida. A nuestros asociados en todo el mundo les apasiona servir a nuestros huéspedes e impulsar resultados excepcionales, y prosperan en una cultura donde todos se inspiran a ser los mejores. Únase a un mundo de posibilidades con Aimbridge Hospitality.BeneficiosDespués de un período de espera inicial, aquellos contratados para puestos de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

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• Plan de jubilación 401k

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Wed, 20 Mar 2024 08:18:16 GMT

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