Utility

Job title: Utility

Company: Crestline Hotels & Resorts

Job description: Descripción del trabajo:Descripción general:El puesto de servicio público completará proyectos de limpieza especiales según se le asignen, siguiendo las especificaciones y estándares del hotel. Este puesto limpiará y mantendrá el equipo en las áreas de lavado de platos, cocina, cafetería, compactador y almacenamiento. También ayudará en otras funciones de limpieza según se le asignen.Funciones y responsabilidades clave:

• Anticipar las necesidades de los huéspedes, responder con prontitud y reconocer a todos ellos, sin importar cuán ocupados estén y a cualquier hora del día.
• Mantener relaciones positivas con los huéspedes en todo momento.
• Familiarizarse con todos los servicios/características del hotel y las atracciones/actividades locales para responder con precisión las consultas de los huéspedes.
• Resolver las quejas de los huéspedes, garantizando su satisfacción.
• Supervisar y mantener la limpieza, el saneamiento y la organización de las áreas de trabajo asignadas. Utilizar los productos químicos de limpieza adecuados para los elementos designados, de acuerdo con las normas de OSHA
• Preparar y organizar la estación de trabajo con los suministros y equipos designados; informar al supervisor sobre la falta de suministros. Reponerlos según sea necesario durante el turno.
• Compruebe el estado de funcionamiento del lavavajillas de acuerdo con las especificaciones; corrija las deficiencias. Llene el lavavajillas con las cantidades especificadas de los productos químicos designados.
• Asegúrese de que el nivel de temperatura de cada ciclo esté establecido en el estándar.
• Avisar al gerente de cualquier discrepancia.
• Organizar el área de descomposición para dejar la mercancía sucia.
• Retire el exceso de comida, residuos y películas de los platos sucios antes de colocarlos en el lavavajillas.
• Coloque los productos en los estantes designados correctamente y envíelos a la máquina lavavajillas solo cuando estén llenos.
• Limpie únicamente los utensilios designados en el lavavajillas.
• Saque los platos lavados del lavavajillas y déjelos secar al aire.
• Inspeccionar la limpieza y el estado de todos los artículos lavados y volver a lavar aquellos que no cumplan con los estándares.
• Clasifique, apile y guarde los productos limpios en las áreas designadas. Manipule todos los productos con cuidado para evitar que se rompan o se pierdan.
• Cambie el agua y los filtros del lavavajillas y vuelva a llenarlos según se especifique para garantizar que todos los artículos se limpien correctamente.
• Monitorear el uso del lavavajillas y de los productos químicos para maximizar el consumo de agua y productos químicos.
• Mantener la limpieza y el estado de funcionamiento del triturador de basura.
• Desmontaje y limpieza de lavavajillas y zonas de trabajo.
• Limpie y desinfecte ollas, sartenes, utensilios y demás equipos de cocina.
• La cocina se abastece con vajilla, utensilios y equipos limpios y designados.
• Limpie los derrames en la cocina y las áreas de trabajo inmediatamente.
• Utilice productos químicos, suministros y equipos designados para limpiar diversas superficies del piso (escobas, trapeadores, decapantes, pulidoras, etc.).
• Transportar las alfombrillas al muelle de carga y limpiarlas.
• Mantener la limpieza y organización de los armarios de suministros/almacenamiento; retirar la basura, limpiar estantes/mostradores; limpiar pisos; retirar los artículos que no pertenecen allí y colocarlos en las áreas correctas.
• Transportar los contenedores de basura desde la cocina y las áreas de trabajo hasta el contenedor de basura; vaciarlos y limpiarlos.
• Cumplir con las normas de reciclaje. Limpiar el compactador de basura y el área asignada.
• Informe al supervisor sobre cualquier daño, problema de mantenimiento o peligro de seguridad.
• Cumplir con todas las normas del Departamento de Salud, saneamiento y seguridad exigidas por el hotel.
• Organizar y reabastecer las áreas de trabajo para el próximo turno.

Educación y experiencia:

• Graduado de la escuela secundaria o formación profesional equivalente. Se prefiere experiencia previa como lavaplatos en hoteles o restaurantes o en puestos de limpieza.
• Familiaridad con las normas de saneamiento adecuadas.
• Conocimiento del manejo adecuado de productos químicos.
• Capacidad para trabajar con mínima supervisión.

Crestline Hotels & Resorts es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y promueve la acción afirmativa. Todos los candidatos calificados serán considerados para el empleo sin importar su raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, condición de veterano protegido, orientación sexual, género, identidad o condición de discapacidad.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Thu, 25 Apr 2024 06:39:35 GMT

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